～収穫や醸造に触れる貴重な体験を詰め込んだイベントが満載～

 

中伊豆ワイナリー・シャトーT.Sでは、今年の収穫を祝う「秋の収穫感謝祭2025」を開催いたします。

ワイン用ぶどうの「収穫体験」や「仕込み作業の見学」、そして醸造の専門家による「造り手ツアー」など、

この時期にしかできない貴重な体験をご用意いたしました。

お客様とともに収穫に感謝し、ぶどうやワインをより一層、身近に感じていただける特別なイベントの数々です。

「秋の収穫感謝祭2025」のそれぞれのイベントの詳細は次のとおりです。

【ワインとぶどうorジュースとぶどうの食べ飲み比べ】

　期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）

ワイン用ぶどうの実とそのぶどうで造ったワインやジュースの食べ飲み比べをしていただきます。収穫期の今しかできない貴重な体験です。

【仕込み作業見学】

　期間：2025年9月6日（土）7（日）20（土）21（日）10月4日（土）5日（日）18（土）19（日）

普段は見ることのできない「仕込み作業」や「濾過作業」の説明を聞きながら、工場内を見学していただきます。

◆時　間：14:30～約30分
◆受　付：2階 フロント（見学時は工場へ移動）
◆参加費：おひとり様 1,000円（税込み）
　　　　　★試飲チケット１枚付き
◆定　員：10名様　※事前予約も承ります。

 

【収穫 ＆ 生搾りジュース体験】

  期間：2025年9月7日（日） 10月5日（日）12日（日）

畑で専門家の話を聞きながらワイン用ぶどうを収穫し、そのぶどうを生搾りして果汁を試飲していただきます。９月は白ワイン用ぶどう、10月は赤ワイン用ぶどうになります。

※雨天の場合には中止となる場合がございます。

◆時　間：11:00～約60分程度
◆受　付： 2階 フロント（収穫時は畑に移動）
◆参加費：おひとり様 1,500円（税込み）
◆定　員：各日15名様　※事前予約も承ります。

【もろみワインの特別試飲】

　期間：2025年9月13日（土）14日（日）10月11日（土）12日（日）

醸造期のこの時期にしか、通常では醸造家しか飲むことができない、発酵が始まったばかりの生まれたての“もろみワイン”。この時期だけの　特別なワインを、日にち、数量限定でご堪能ください。
　

◆時　間：9:00～18:00
◆場　所： 2階 テイスティングコーナー
◆料　金：それぞれ20 ml 1杯 300円（税込み）
　　※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

【日本ワインコンクール　グランドゴールド賞＆金賞受賞ワイン豪華試飲セット（おつまみ付き）】

　期間：2025年9月13日（土）～10月31日（金）

日本ワインコンクール2025において、素晴らしい賞をいただいたことを祝して、皆様にも是非この味をお楽しみいただけるよう、受賞ワイン3種のセット試飲をご用意いたしました。

◆時　間：9:00～18:00
◆受　付：2階 テイスティングコーナー
◆参加費：各20 ml 3杯 1,000円（税込み）
　※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

【造り手ツアー＆樽庫での試飲】

　期間：2025年9月14日（日）10月12日（日）11月1日（土）

ぶどう畑からワイン工場、樽庫へとご案内する特別なツアーです。専門家の興味深いお話や、涼しい樽庫でのワインの試飲もお楽しみください。
※アルコールNGな方には、ぶどうジュースをご用意いたします。

◆時　間：14:30～約60分
◆受　付： 2階 フロント
◆参加費：おひとり様2,200円（税込み）
◆定　員：15名様　※事前予約も承ります。

【ぶどう2番果の収穫体験】

　期間：2025年9月27日（土） 10月11日（土） 11月1日（土）

収穫の終わった畑の2番果を収穫していただきます。収穫したぶどうは持ち帰りOK。ジュースにしたりジャムにしたりお好みでお楽しみください。
※雨天の場合には中止となる場合がございます。

◆時　間：10:00～　※袋がいっぱいになるまで
◆受　付： 2階 フロント（収穫時は畑に移動）
◆参加費：おひとり様 1,000円（税込み）
◆定　員：各日20名様　※事前予約も承ります。

【10月は毎週WINE GARDENワインガーデン開催】
　期間：2025年10月4日（土）5日（日）11日（土）12日（日）18日（土）19日（日）25日（土）26日（日）11月1日（土）22日（土）

「秋の収穫感謝祭」開催中の10月は、毎週土日にワインガーデンを開催いたします。（11月も2回開催予定）自社畑で収穫したぶどうで醸造したワインを60分飲み放題でお楽しみいただけます。

◆時　間：10:00～16:00　（L.O. 15:00）
◆会　場： パーゴラ　※雨天の場合は本館3Fに変更となります。
◆参加費：60分　おひとり様 2,200円（税込み）　※予約不要
　

【畑でのんびりワインを楽しむヴィンヤードDAY♪】

　期間：2025年11月1日（土）9日（日）15日（土）30（日）

※ 11月1日（土）は、伊豆ヌーヴォー解禁日

普段は入ることのできない、農場スタッフおすすめの景色が楽しめる畑の中で、のんびりゆったり秋の風を感じながら、ワインやコーヒーをお楽しみいただけます。また、11月1日（土）は、今年収穫したぶどうで作った最初のワイン「伊豆ヌーヴォー」の解禁日でもあります。これを祝って11/1は伊豆ヌーヴォーをおひとり様1杯無料でサービスいたします。
※雨天の場合には中止となる場合がございます。
　
◆時　間：11:00～15:00
◆受　付： 2階 フロント（イベント開催の畑は毎回変わります）
　　　コーヒー500円（税込み）・　ワイン1,000円（税込み）～
◆定　員：各日30名様　　※事前予約も承ります。

 

【メーカーズ受賞ワインディナー】

　期間：2025年11月22日（土）

日本ワインコンクール2025において、同コンクール唯一のグランドゴールド賞の受賞、および金賞2つの受賞、銀賞・銅賞受賞を祝して、すべての受賞ワインとのペアリングを楽しむ『受賞ワインプレミアムディナー』を開催いたします。

◆会　場：別館 オーナーレセプションハウス
◆時　間：17:00～19:40　　
◆料　金：24,200円（税込み）
◆定　員：50名　※完全予約制

 

■イベントに関するご予約・お問い合わせ:TEL：0558-83-5111（受付時間9:00-17:00）