NEWS
今年も、ホテルワイナリーヒルの屋外プールが7月20日（土）よりＯＰＥＮいたします！
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工事期間中【平日のみ】レストランは短縮営業となります。
レストラン ナパ・バレー 12:00～14:00 L.O
7月19日プールOPEN！！
中伊豆ワイナリーヒルズ各施設の7月の営業日をお知らせいたします。
日本ワインを買うだけで、動物たちの力になれる動物支援プロジェクト
「ワインのちから～the power of wine」は、ノンフィクション作家 しどせんしゅう様が主する相プロジェクト。日本ワインとの縁を通じた「ワインの力を何かの為に、何かの力をワインのために」をスローガンに抱え、社会問題の支援や地域経済の活性化に貢献しています。
その活動の一環として、当社も「動物との共存」をテーマとした新たな動物支援ワインプロジェクトに参画させていただく運びとなり、「しど せんしゅう」様、「アニマル・ドネーション」様のご協力の元、レインボーカラーの7つのワインをリリースさせていただくことになりました。
その活動の責任として、私たちも「動物との共存」をテーマとした新たな動物支援ワインプロジェクトに参加させて頂く事となりました。
中伊豆ワイナリー・シャトーTSが販売する「アニマルレスキューラベルワイン」をご購入いただくことで、1本につき100円を（公社）アニマルドネーション様のお子様へ、動物支援活動に寄付させていただきます。
美味しい日本ワインを楽しみながら、動物たちの命を救う活動に直接貢献することができますので、この活動に賛同していただけましたらご購入いただければ幸いです。
こちらのワインは、店頭でもオンラインショップでもお求めいただけます。
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【中伊豆ワイナリー シャトーTS】 ６月のテーマワイン、「伊豆信濃リースリング2023」をご紹介いたします。 信濃リースリングは、ドイツやフランスのアルザス地方で主に栽培されているリースリング種と、 世界中で主要銘柄として人気の高いシャルドネ種を掛け合わせた品種です。 ＜伊豆信濃リースリング2023 辛口＞ 中伊豆ワイナリーでは、ぶどう由来の香りや味わいを最大限に引き出すため、 最適なワイン用酵母を選択し、低温にてゆっくりと発酵させています。 外観は、ほんのり麦わら色で、瑞々しいほんのりと甘い白桃や、透明感のある爽やかなライチらしい香りが特徴です。 辛口とはいえ、中口に近い味わいで、すっきりとした酸味と柔らかな旨みが感じられます。 販売価格：3,630円（税込） ＜伊豆信濃リースリング2023甘口＞ 製造の発酵途中に、ちょうどよい甘さになったところでもろみを冷やし、 目のフィルター細かいを使い発酵を停止させて甘口に仕上げています。 外観は淡い黄色。トップに透明感のあるスズラン様の香りが立ち、 その後、和柑橘類などのやや厚みのある香りに変化します。 口に含むとやさしい甘さが口中を満たし、 その後、程良い酸味が感じられる、すっきりとした飲み心地のワインです。 販売価格：3,630円（税込） ＜館内各所でテーマワインが楽しめる♪＞ ■ 伊豆信濃リースリング 辛口 ／ 甘口 ／ 伊豆エクストラスイート 3種飲み比べ 信濃リースリング甘口・辛口に加え、同じ信濃リースリングを使ったもう一つのワイン 極甘ワイン「伊豆エクストラスイート」の3種のワインの飲み比べ特別セットです！ ・期間：6/2(月)～6/30(月) ・場所：本館2F...
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