インクより濃く、記憶より深い。
100%の純度で知る、プティ・ヴェルドの衝撃。
商品の説明
伊豆市の温暖な気候で育まれたプティ･ヴェルド種のみを醸造したワインです。深みのある赤黒色。ブルーベリーやカシスといった濃厚なアロマに樽由来の香りが溶け込んでいます。程よい酸味とスパイシーな渋味のある味わい。エレガントで重厚な果実の酸味と凝縮感のある余韻をお楽しみください。
商品情報
| 商品名 | 伊豆プティ・ヴェルド2022 |
| 品目 | 果実酒 |
| タイプ | 赤・辛口 |
| 原材料名 | ぶどう（伊豆産） |
| 使用ぶどう品種 | プティ・ヴェルド 100% |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.5％ |
ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)
ワインチャート
ライトボディ フルボディ
甘口 辛口
商品の特徴
外観
外観はやや紫が入った、濃いルビー色。
香り
ブラックベリーやブルーベリーといった黒果実の香りと酸味のあるカシスやプラムなどの果実の香りが感じられます。また、クローブやなめし皮などのオーク樽由来の重厚な香りがあり果実の香りと調和しています。
味わい
口に含むと、丸みのある渋味とふくよかな果実の風味、心地のよい酸味があります。スパイシーな後味と余韻も大変長く、最後まで楽しめるワインです。
ペアリングのご提案
- 牛すね肉トロトロ赤ワイン煮込み
- 炭火で網焼きした黒毛和牛サーロインステーキ・マデラワインソース
- とろける温度にしたカンボゾラチーズ（カンボゾラチーズ：名前も製法もカマンベールとゴルゴンゾーラを掛け合わせてつくられた、ドイツ産のチーズ。表面は白カビに覆われていて、内側は青カビが筋状に広がっている。青カビの風味は控えめで食べやすい。）
配送に関するご案内：夏季期間のお願い
美味しさを保つためにクール便のご利用を強くお勧めします
気温の高い夏季（目安：6月～9月頃）は、ワインの品質保持のため、クール便（冷蔵便）のご利用を強くお勧めしております。
ワインは温度変化に非常に敏感な飲み物です。特に25℃を超える環境に長時間置かれると、熱によって風味が損なわれたり、液漏れや酸化が進んでしまう可能性がございます。
クール便をご利用いただくことで、お客様のお手元に届くまでワインを最適な温度で管理し、本来の美味しさをお楽しみいただけます。
クール便のご利用方法
-
ご注文時に配送方法の選択で「クール便」をお選びください。
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クール便には、通常配送料に加え、別途料金がかかります。詳細は特定商取引法に関する情報をご確認ください。
通常便をご選択の場合
通常便をご選択された場合、配送中の温度変化によるワインの品質劣化については、返品・交換の対象外とさせていただく場合がございます。お客様の大切なワインを守るためにも、ご理解とご協力をお願いいたします。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。」
Frequently asked questions
If the front label says "Izu Wine," it means that "the grapes used to make the wine were grown and harvested in the Izu region, " and " the wine was brewed using those grapes at a winery in the Izu region ."
In other words, wine labeled "Izu wine" is made primarily from grapes grown in Izu and is produced in Izu, truly expressing the "climate of Izu."
* When displaying a place name (such as "Izu Wine"), at least 85% of the grapes used must be harvested within the area indicated by that place name.
At Nakaizu Winery, we define "sweet" and "dry" wines as follows:
Sweet:
This type of wine has a rich sweetness that spreads throughout the mouth and continues to have a voluminous sweetness until the finish . For example, "Izu Extra Sweet" and "Sparkling Wine Sweet" have a distinct sweetness.
Neutral :
It has a neutral positioning, with a "modest sweetness (hard to detect)." It has almost no sweetness in terms of sugar content, giving it a refreshing impression.
Dry :
This wine has a drier impression . Rather than being "dry," it has a nuance of being " crisp " or " clean in the mouth ." After drinking it, you may feel a refreshing, light dryness in your mouth.
The "body" of a wine refers to the strength, weight, and satisfying taste of the wine . It also includes what sommeliers call the "texture," or the " feel " when you put it in your mouth.
Light Body:
It's light and easy to drink.
Full Body:
This type of sake has a rich flavor and is satisfying to drink. It tends to have a complex flavor with strong tastes in the mouth, such as astringency and acidity.
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