巨峰ロゼ

通常価格¥2,310
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商品の説明

山梨県産の巨峰ぶどうを使用したロゼワインです。巨峰ぶどうは元来、静岡県伊豆市にて誕生しましたが、気象条件、特に昼夜間の温度差等により山梨県が適地となりました。きれいなロゼ色と上品な香りの甘口でフルーティなワインです。

商品詳細

商品名 巨峰ロゼ
品目 果実酒
タイプ ロゼ・甘口
原材料名 ぶどう(山梨県産)
使用ぶどう品種 巨峰(100%)
内容量 720ml
アルコール度数 10.5%

混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)

ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。


ワインチャート






ライトボディ フルボディ





甘口 辛口

商品の特徴

薄紫色を含んだピンク色。チェリーやイチゴ、綿あめなどの甘い香りにミントなどの爽やかなハーブの香り、まろやかな酸と軽快な甘味が楽しめます。

外観

外観はやや紫色の混じった鮮やかなピンク色。ディスクは厚く、粘性があります。

香り

トップに綿あめやストロベリーと言った甘い香りに、ほんのりと爽やかなミントが香ります。

味わい

口に含むと、優しい甘味が口中を満たしますがスッキリとしていて、後味に巨峰の果実の風味が鼻を抜けます。


ペアリングのご提案 

  • ボンレスハム           
  • 鱈の幽庵焼き
  • ミックスフルーツのコンポート

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よくあるご質問

表ラベルに「伊豆ワイン」と表示されている場合、「ワインの原料となるぶどうが、伊豆地域で栽培・収穫されたものであること」そして「そのぶどうを使って、伊豆地域にあるワイナリーで醸造されたものであること」を表しています。

つまり、「伊豆ワイン」と書かれたワインは、伊豆の土地で育まれたぶどうを主体とし、伊豆で造られた、まさに「伊豆の風土」を表現したワインであると言えます。

地名を表示する場合(「伊豆ワイン」のように)は、その地名が示す範囲で収穫されたぶどうを85%以上使用している必要があります。

中伊豆ワイナリーではワインの「甘口」「辛口」を以下のように定義しています。

甘口:

口の中に豊かな甘みが広がり、フィニッシュまで甘さのボリュームが続くタイプです。例えば、「伊豆エクストラスイート」や「スパークリングワインスイート」は、明確な甘さを感じていただけるでしょう。

中間(ニュートラル)

「甘みのボリュームが控えめ(感じにくい)」というニュートラルな位置づけです。糖度としての甘さはほとんどなく、すっきりとした印象です。

辛口

よりドライな印象のワインです。「辛い」というよりは、「キレが良い」「口の中がすっきりする」といったニュアンスを含みます。飲んだ後に口の中が爽やかにフワッと乾くような感覚を伴うこともあります。

ワインの「ボディ」とは、ワインの味わいの濃さ、重さ、そして飲みごたえを示しています。ソムリエが「テクスチャー」と表現する、口に含んだときの「質感」も含まれます。

ライトボディ:

軽やかで、するすると飲めるタイプです。

フルボディ:

味わいが濃厚で、しっかりとした飲みごたえがあるタイプです。渋みや酸味など、口の中で感じる要素が強く、複雑な風味を持つ傾向があります。 your customers.

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