伊豆シャルドネ 2022プレミアム

中伊豆ワイナリーの「いま」を味わう、渾身の白ワイン。

エレガントさを追求し、通常より大きな「パンチョン樽」で発酵・熟成しました。

パンチョン樽由来の穏やかな樽香と、ぶどう本来の風味が調和。

輝くレモンイエローの色合い、ライムなどの柑橘やパイナップル、白い花、かりん、ナッツの複雑な香りが広がります。

ふくよかでクリーミーな口あたりながら、キリッとした酸味が心地よい、バランスの取れた味わい。

中伊豆のテロワールと最新の技術が融合した、プレミアムなシャルドネをぜひご堪能ください。

おすすめの料理

スモークサーモン、ムニエル、クリームパスタ、鶏肉のフリカッセ、エビグラタンなどとご一緒にお楽しみください。

商品の説明

自社畑の特別な区画から収穫されたシャルドネを使用し醸造しました。熟した果実の香りに樽由来の香りが華やかに感じられ、口中で爽やかな酸と共に、穏やかな旨味が感じられます。特別の日の一本として、お楽しみ下さい。

商品情報

混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)

ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。

記事コンテンツ

テイスティングノート

• 中伊豆ワイナリーの「いま」が味わえる、渾身のシャルドネ

レシピノート

• 「伊豆シャルドネ 2022プレミアム」と一緒に　レシピ「里芋ときのこのゆずバターソテー」

• 「伊豆シャルドネ 2022プレミアム」と一緒に　レシピ「銀だらとレタスのクリーム煮」