【11月1日(土)発売】伊豆ヌーヴォー 赤 2025(やや甘口)
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商品の説明
伊豆にある自社畑のブドウから作られる伊豆ヌーヴォー。中伊豆ワイナリーで、その年に一番早くできあがる赤ワインです。ほんのりとした甘味と、すっきりとした酸味が特徴のヌーヴォー赤。
少し冷やしてお飲み下さい。
商品詳細
| 商品名 | 伊豆ヌーヴォー赤2025 |
| 品目 | 果実酒 |
| タイプ | 赤・やや甘口 |
| 原材料名 | ぶどう（伊豆産） |
| 使用ぶどう品種 | ヤマ・ソービニオン100％ |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11％ |
品質劣化や混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満)
ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
ワインチャート
ライトボディ フルボディ
甘口 辛口
商品の特徴
鮮やかなルビーレッドの色とフレッシュなブラックベリーや桑の実様の香り、やや甘口で溌溂とした果実の風味が心地良い、出来立て赤ヌーヴォーです。
外観
外観はピンク色が強く、深みのある赤黒色。ディスクは薄く粘性は強い。
香り
トップにバターやヨーグルトなどの乳製品の香りがあり、その後、紫蘇やハーブの香りがたちます。
味わい
口当たりは柔らかく、旨味が口中に広がります。後半はヨーグルト様のスッキリとした酸味が心地よく、いつまでも余韻が続きます。
配送に関するご案内：
クール便のご利用方法
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ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
よくあるご質問
表ラベルに「伊豆ワイン」と表示されている場合、「ワインの原料となるぶどうが、伊豆地域で栽培・収穫されたものであること」そして「そのぶどうを使って、伊豆地域にあるワイナリーで醸造されたものであること」を表しています。
つまり、「伊豆ワイン」と書かれたワインは、伊豆の土地で育まれたぶどうを主体とし、伊豆で造られた、まさに「伊豆の風土」を表現したワインであると言えます。
※地名を表示する場合（「伊豆ワイン」のように）は、その地名が示す範囲で収穫されたぶどうを85%以上使用している必要があります。
中伊豆ワイナリーではワインの「甘口」「辛口」を以下のように定義しています。
甘口：
口の中に豊かな甘みが広がり、フィニッシュまで甘さのボリュームが続くタイプです。例えば、「伊豆エクストラスイート」や「スパークリングワインスイート」は、明確な甘さを感じていただけるでしょう。
中間（ニュートラル）:
「甘みのボリュームが控えめ（感じにくい）」というニュートラルな位置づけです。糖度としての甘さはほとんどなく、すっきりとした印象です。
辛口：
よりドライな印象のワインです。「辛い」というよりは、「キレが良い」「口の中がすっきりする」といったニュアンスを含みます。飲んだ後に口の中が爽やかにフワッと乾くような感覚を伴うこともあります。
ワインの「ボディ」とは、ワインの味わいの濃さ、重さ、そして飲みごたえを示しています。ソムリエが「テクスチャー」と表現する、口に含んだときの「質感」も含まれます。
ライトボディ:
軽やかで、するすると飲めるタイプです。
フルボディ:
味わいが濃厚で、しっかりとした飲みごたえがあるタイプです。渋みや酸味など、口の中で感じる要素が強く、複雑な風味を持つ傾向があります。 your customers.
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